【コミュニティビジネス実習2025】
１日目：11/10の様子 ／２日目：11/11の様子
３日目：11/12の様子 ／４日目：11/13の様子
５日目：11/14の様子
６日目：11/17の様子 ／７日目：11/18の様子
８日目：11/19の様子 ／９日目：11/20の様子
10日目：11/21の様子
《仲野さん：実習報告》
本日実習折り返しとなりました！
今週も頑張りたいと思います！
本日は、シェフパティシエ専門学校の事務局長 石井様に施設案内をしていただきました。施設は7階まであり、大講義室や調理室があった。生徒さんが、実際の現場に近い形で学べるよう工夫がなされていました。石井さんに地域とのつながりをお伺いしたところ、新潟市のSDGs学習の一環で地域の小学校と連携し、小学生の自由な発想と熱い想いをシェフパティシエ専門学校さんと一緒にコラボし商品化をしているそうです。毎年新潟市立笹口小学校とのコラボ企画ではでは、新潟駅南けやき通り、新潟ひかりのプロジェクト、転倒式で販売しているそうですコラボ企画ではでは、新潟駅南けやき通り、「NIIGATA光のプロジェクト」点灯式で販売しているとおっしゃっていました。食を通じて地域に貢献することができる活動は、とても大切であり、自分には何が出来るのかを考えるきっかけとなりました。
その後、新潟駅に寄り、新潟三新軒さんで駅弁を購入し、写真を撮りました。しかし、彩度や角度の調整に苦労し、今はセールスコピーやタグラインとの統一感に欠けるように感じています。明日、この点を改善し、より魅力的な表現を追求したいと考えています。
お疲れさまでした！！
